وظائف البحرين

وصف الوظيفة

فرص عمل شيف للعمل بشركة الإنجاز المتجدد بالشروط :

- يفضل التواجد في الدراز

- خبرة جيدة في نفس مجال الوظيفة

- الراتب حسب الخبرة

- يرجى ارسال السيرة الذاتية

المهارات:

- القدرة على إدارة فريق عمل المطعم
- الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية
- مهارات تنظيم الوقت لضمان سير العمل بسلاسة
- القدرة على تطوير قوائم الطعام
- مهارات التذوق وتحديد جودة المكونات

المهام:

- إدارة عملية الطهي والتأكد من التقديم في الوقت المحدد
- إعداد وتجهيز الأطباق وفقاً للمعايير المطلوبة
- مراقبة جودة المكونات والتأكد من صلاحيتها
- تصميم قوائم طعام مبتكرة تلبي احتياجات الزبائن
- الإشراف على فريق العمل في المطبخ

الانشطة الوظيفية

- يحافظ على هدوءه في الأزمات: حتى لو صار شي مفاجئ، يعرف كيف يتصرف بهدوء.
- ما يخاف من المسؤولية: ياخذ قرارات ويتحمل نتايجها.
- التميز في تنظيم الأفكار داخل العرض لتقديم محتوى منطقي وسلس.
- تحليل البيانات المالية بمهارة: القدرة على فهم الأرقام المالية واستخدامها لدعم القرارات.
- العمل الجماعي: القدرة على التعاون والعمل ضمن فريق لتحقيق الأهداف.

القدرات المطلوبة

- تتضمن خطط التطوير تقييمات مستمرة لقياس فرص التحسين والابتكار.
- تقييم الأداء: تقييم كيفية أداء العمل وتقديم الملاحظات.
- تنظيم الموارد البشرية: متابعة وإدارة سجلات الموظفين وتنظيم عمليات التوظيف والتدريب.
- التعلم والتطوير الشخصي: دايم يطور نفسه ويتعلم مهارات ومعرفة جديدة
- التفاوض بحكمة: التوصل إلى اتفاقيات تُرضي جميع الأطراف من خلال مهارات التفاوض المتقدمة.

وظائف شيفات بالدراز - وظائف البحرين

وظائف مشابهة